Que tal mudar o pão francês do dia a dia por algo mais leve e saudável? Que você pode preparar em casa e te ajuda na dieta, além de ser muito fácil de fazer e super saboroso e nutritivo? O TudoReceitas traz hoje uma receita super fácil de pão de frigideira com farinha de amêndoas, por ser low carb as calorias são bem menores do que o pão comum. Também é super indicado para pessoas com dietas restritivas ao glúten.
Quer aprender a preparar este delicioso pãozinho? Então fique aqui e anote os ingredientes e o modo de preparo.
- Frigideira grande
- Bowl ou tigela
- Fouet
Comece separando os ingredientes para o preparo do pão de frigideira com farinha de amêndoas. Separe a farinha de amêndoas, a farinha de aveia, o ovo, sal, o azeite, o leite vegetal ou água. Separe também o orégano.
Dica: Deixe os ingredientes separados para que nada seja esquecido. Assim garantirá o bom desempenho ao preparo da receita.
Em um bowl, coloque o ovo, o azeite e orégano. Mexa muito bem com um fouet para que tudo fique bem homogêneo.
É importante que os ingredientes estejam bem misturados. Assim que tudo estiver misturado, adicione a água ou leite vegetal, novamente misture bem.
Dica: Se preferir um pão mais natural nem precisa adicionar sal. Use somente o orégano para temperar ou outro tempero de sua preferência.
Depois de misturar bem o ovo, o sal, o orégano e o leite vegetal ou água, adicione a farinha de amêndoas e a farinha de aveia.
Novamente com o auxílio de um fouet misture tudo muito bem deixando a massa bem homogênea, se por um acaso a massa ficar muito firme adicione um pouco mais de leite vegetal ou água.
Dica: A farinha de aveia pode ser substituída por mais farinha de amêndoas ou pysillium. Use as mesmas medidas para fazer qualquer substituição.
Depois de misturar tudo muito bem, adicione o fermento químico que é opcional. Mexa bem para que fique homogêneo.
Dica: Confira a textura da massa que não pode ser líquida, tampouco muito espessa.
Unte a frigideira com um pouco de azeite e coloque a massa. Deixe o fogo bem baixo para não queimar e deixe que asse de um lado.
Assim que assar, uma espátula e vire o pão que asse também do outro lado, assim que ambos os lados estiverem assados, desligue o fogo e transfira o pão para um prato.
Dica: Use para rechear queijos, requeijão ou manteiga. Se preferir use embutidos ou outro recheio de sua preferência.
Seu pão de frigideira com farinha de amêndoas está pronto. Perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã mais leve. Fica delicioso servido recheado ou sem recheio. Sirva com um suco natural ou um café, ou chá.
Gostou da sugestão? Se preparar em sua casa volte aqui e nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Pão de frigideira com farinha de amêndoas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pão sem glúten.
Aprenda outras receitas com farinha de amêndoas:
- Biscoitinho de farinha de amêndoas
- Bolo com farinha de amêndoas
- Pão com farinha de amêndoas
Valor nutricional
(por unidad)
- Calorias: 477 kcal
- Proteínas: 17 g
- Gorduras: 42 g
- Carboidratos: 12 g
- Fibra: 6 g