Sabe aquele momento em que você tem fome, mas não tem nada em casa para lanchar? Uma das soluções é preparar este pão de frigideira rápido com apenas três ingredientes: ovo, farinha de aveia e sal. Sim, dá certo e rende um lanche bem prático e low carb que você pode rechear com o que quiser.
Esta receita de panqueca de aveia rápida é perfeita também para o café da manhã, sobretudo quando queremos comer algo mais nutritivo evitando os cereais e pão de todo o dia. Confira abaixo o passo a passo desta receita de pão de frigideira de aveia e experimente!
Numa tigela ou no liquidificador bata o ovo com a aveia e o sal até conseguir uma mistura homogênea.
Dica: Se a mistura ficar muito espessa, acrescente 1 a 2 colheres de sopa de água.
Leve ao fogo médio uma frigideira anti-aderente ou levemente untada com óleo. Quando estiver quente, coloque a mistura anterior e deixe por 2 minutos ou até a parte de baixo soltar e a massa ficar levemente firme.
Dica: Para untar a frigideira coloque algumas gotas de óleo nela e espalhe usando um papel absorvente.
Vire e espere dourar do outro lado também - menos de 1 minuto. Nesse momento pode rechear seu pão de frigideira com o que preferir - eu usei mortadela e queijo mussarela.
Está pronto seu pão de aveia de frigideira! O que achou desta receita? Deixe seu comentário e confira também estas receitas de pão de frigideira:
- Pão de queijo de frigideira com tapioca
- Pão de frigideira low carb
- Crepioca fit de frango
Bom apetite!
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