O pão de ló de água é uma receita de sobremesa econômica, já que a água é usada em substituição da manteiga, óleo ou azeite. Esta é uma boa notícia para quem faz bolos para vender e quer reduzir os custos, e também para quem prefere bolos com pouca gordura. Confira abaixo os ingredientes e preparo do pão de ló de água do TudoReceitas.com!
O primeiro passo esta receita prática e econômica é separar os ovos e bater as gemas com o açúcar, até virar uma espuma cremosa.
Adicione a água e a farinha peneirada e incorpore. À parte, bata as claras de ovo em neve, acrescente à massa fazendo movimentos envolventes com a colher (para não perder o ar), e complete com o fermento.
Transfira para uma forma untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido nos 200ºC e durante 20 minutos, ou até passar no teste do palito.
Espere que o pão de ló de água esfrie antes de desenformar, e está pronto! Pode servir com calda de açúcar, rechear com creme, ou cortar rodelas para fazer bolo de pote. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pão de ló de água, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 34 kcal
- Proteínas: 8,7 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 72 g
- Fibra: 1,7 g