O pão de minuto é um tipo de pão que fica pronto muito rapidamente, sendo perfeito para saciar a fome, por exemplo, à hora do lanche. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer um pão de minuto com farinha de arroz, ou seja, um pão de minuto sem glúten. Confira abaixo os ingredientes e preparo desta receita de pão para celíacos e experimente!
Para preparar esta receita de pão com farinha de arroz comece por misturar todos os ingredientes secos em uma tigela.
Dica: Encontre a gama xantana à venda em lojas de produtos naturais, ela funciona como espessante e estabilizante.
Em seguida adicione a manteiga ou margarina, o leite e um dos ovos. Mexa e amasse até obter uma massa firme que desgruda das mãos.
O passo seguinte é dividir a massa do pão de minuto para celíacos em várias bolinhas e, se quiser, rechear com o que mais gostar - fica delicioso com goiabada e queijo!
Coloque o pão em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com o outro ovo batido, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos, ou até que fique dourado.
Retire o o pão de minuto com farinha de arroz do forno e deixe amornar. Sirva em seguida à hora do lanche ou do café da manhã, acompanhado de um suco natural. Bom apetite!
Se procura mais receitas com farinha de arroz aprenda também a fazer quiche de farinha de arroz, massa de pizza com farinha de arroz e bolo de limão com farinha de arroz.
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