O pão de minuto é um tipo de pão que fica pronto muito rapidamente, sendo perfeito para saciar a fome, por exemplo, à hora do lanche. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer um pão de minuto com farinha de arroz, ou seja, um pão de minuto sem glúten. Confira abaixo os ingredientes e preparo desta receita de pão para celíacos e experimente!
Para preparar esta receita de pão com farinha de arroz, comece por misturar todos os ingredientes secos em uma tigela. É importante garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados para que a textura do pão seja uniforme e agradável ao paladar.
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Em seguida, adicione a manteiga ou margarina, o leite e um dos ovos. Mexa e amasse até obter uma massa firme que desgruda das mãos. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite aos poucos, até atingir a consistência desejada. Este passo é crucial para garantir que a massa fique leve e macia.
O passo seguinte é dividir a massa do pão de minuto para celíacos em várias bolinhas. Se quiser, pode rechear com o que mais gostar - fica delicioso com goiabada e queijo! Outra sugestão é experimentar recheios salgados, como frango desfiado ou espinafre com ricota.
Coloque o pão em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com o outro ovo batido, o que dá um acabamento dourado e crocante ao pão. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos, ou até que fique dourado. Se desejar, adicione sementes de gergelim ou chia por cima antes de assar para um toque extra de sabor e crocância.
Retire o pão de minuto com farinha de arroz do forno e deixe amornar. Isso ajuda a intensificar os sabores antes de servir. Sirva em seguida à hora do lanche ou do café da manhã, acompanhado de um suco natural. Bom apetite!
Se procura mais receitas com farinha de arroz, aprenda também a fazer quiche de farinha de arroz, massa de pizza com farinha de arroz e bolo de limão com farinha de arroz. Estas receitas são ótimas alternativas para variar o cardápio de quem busca opções sem glúten.
Se você gostou da receita de Pão de minuto com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pão sem glúten.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 467,5 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Gorduras: 17 g
- Carboidratos: 72,5 g
- Fibra: 2 g