Procurando um preparado saboroso e fácil? O pão de pizza é a solução do TudoReceitas que promete agradar os mais pequenos e os adultos de igual forma! Confira o passo a passo e aprenda a preparar esse pão de pizza fácil que pode ser servido ao jantar, ao almoço ou mesmo como um lanche completo e delicioso!
- Para a massa:
- Para o recheio:
Para fazer pão de pizza fácil, comece por dissolver o fermento em uma xícara de leite morno. Junte o açúcar, misture e reserve. Coloque a farinha em um recipiente separado e misture com o óleo, a gema de ovo e o sal. É importante garantir que todos os ingredientes secos estejam bem incorporados antes de adicionar os líquidos.
De seguida, adicione a mistura de leite do passo anterior e misture. A massa vai ficar um pouco dura, por isso coloque a segunda xícara de leite pouco a pouco e amasse até não grudar na sua mão. Enquanto amassa, preste atenção à textura da massa, que deve ser macia e elástica. Deixe a massa descansar por 15 minutos coberta por um pano, para permitir que o fermento atue adequadamente.
Após o descanso, estenda bem a massa até ficar fininha com a ajuda de um rolo. Certifique-se de que a espessura esteja uniforme para garantir um cozimento homogêneo. Coloque os ingredientes do recheio sobre ela e sele as laterais fazendo uma pequena dobra para que o recheio não escape. Em seguida, enrole tudo no sentido oposto formando uma espécie de rocambole. Este passo é crucial para garantir que o recheio fique bem distribuído.
Coloque o pão de pizza fácil em uma forma untada e enfarinhada e pincele com uma gema batida para dar brilho. Polvilhe com orégano para um sabor adicional e asse em forno preaquecido a 180 ºC até dourar (cerca de 45 minutos). Verifique o pão ocasionalmente, pois o tempo pode variar conforme o forno. Se desejar, adicione queijo ralado por cima antes de levar ao forno para um toque especial.
Retire do forno, aguarde alguns minutos para esfriar um pouco e corte em fatias. Sirva o seu pão de pizza fácil como acompanhamento ou prato principal! Esta receita é versátil e permite que você experimente diferentes recheios, como presunto, mussarela, ou até mesmo opções vegetarianas.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 533,3 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 16,7 g
- Carboidratos: 75 g
- Fibra: 3,3 g