O pão de queijo é o preparado perfeito para o café da manhã ou para o lanche, especialmente quando é acompanhado de um delicioso café. Se você é fã dessa iguaria típica brasileira, confira como preparar um pão de queijo com mussarela. O resultado é um pão de queijo bem macio no interior, que vai deixar todo o mundo pedindo mais. Confira o passo a passo do Chef TudoReceitas e descubra como fazer essa delícia!
Para fazer pão de queijo com mussarela, comece por escaldar o polvilho com o óleo aquecido e o leite aferventado. Junte o sal, os ovos, a mussarela e o parmesão ralado, misturando bem. Amasse as batatas com um garfo e junte à massa.
Amasse até que pare de grudar nas mãos, obtendo uma massa lisa. Forme bolinhas e coloque uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido até o pão de queijo com mussarela dourar (cerca de 20 minutos).
Dica: Se não assar a totalidade da massa, pode congelar o pão de queijo já modelado e assar mais tarde.
Retire do forno e sirva o pão de queijo com mussarela ainda quentinho!
Se ficou fã desse lanche delicioso, confira também como preparar pão de queijo com linguiça.
Bom apetite!
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