Procurando uma receita de pão de queijo de padaria para fazer em grande quantidade de vender? Confira aqui no TudoReceitas os ingredientes e passo a passo em fotos!
Esta receita de pão de queijo tradicional que compartilho com você é uma receita da fábrica de pão de queijo de Rio Grande do Sul com ligeiras alterações, para que seja mais fácil preparar em casa. Esse é um pão de queijo com polvilho doce e polvilho azedo que fica muito gostoso e praticamente não murcha. Confira como fazer pão de queijo caseiro e muito gostoso com esta receitinha fácil.
Leve ao fogo uma panela com a água e a manteiga e deixe até a manteiga derreter completamente.
Misture os polvilhos numa tigela e adicione-lhes a água com manteiga. Mexa até misturar e coloque os demais ingredientes: os ovos, o leite, o sal e o queijo. Misture até a massa ficar homogênea.
Dica: pode usar queijo muçarela, minas ou outro da sua preferência.
Coloque por 40 minutos na geladeira. Depois faça as bolinhas de pão de queijo e coloque em um tabuleiro de forno untado com forrado com papel manteiga. Leve para assar no forno alto (200ºC) por mais ou menos 20 minutos.
Está pronto seu pãozinho de queijo de padaria! Sirva para a sua família ou venda e delicie todos. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
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- Pão de queijo de liquidificador
- Pão de queijo de frigideira com tapioca
- Pão de queijo com batata
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