Pão de queijo é uma daquelas delícias que não podem faltar em um bom café da manhã ou um lanche da tarde. Que tal aprender uma receita de pão de queijo fácil e prática, feita na AirFryer? Esse é um jeito diferente de fazer pão de queijo e descobrir uma nova consistência dessa iguaria!
Para fazer esta receita de pão de queijo na Air Fryer usei polvilho azedo e também polvilho doce, que garante uma consistência e sabor mais interessantes. A quantidade de óleo é reduzida comparada com outras receitas de pão de queijo porque, neste caso, usaremos apenas 2 colheres de sopa de óleo.
Siga aqui no TudoReceitas o passo a passo em fotos a seguir desta receita de Pão de queijo na AirFryer e experimente!
Misture os polvilhos e sal em uma vasilha e reserve.
Dica: Recomendo usar polvilho azedo e polvilho doce nesta receita, ou a consistência do pão de queijo ficará diferente.
Coloque a água e o óleo em uma panela e leve ao fogo médio. Aguarde iniciar a fervura e desligue o fogo.
Dica: Neste passo somente é necessário esquenta a água e o óleo, estes ingredientes não precisam ficar fervendo.
Despeje a mistura de água e óleo sobre os polvilhos e sal e mexa com uma colher, até incorporar completamente e obter uma massa grudenta.
Aguarde a massa amornar e acrescente o queijo e o ovo. Misture com uma colher ou, mais fácil, com as mãos.
Dica: Bata levemente o ovo antes de adicionar nos demais ingredientes, desse jeito será mais fácil incorporar.
Unte as mãos com óleo e modele os pães de queijo.
Dica: Para deixar os pães de queijo mais firmes, leve ao freezer por 1 hora após modelar.
Pré aqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200 graus. Quando chegar nessa temperatura, baixe para 180ºC e asse os pães de queijo por 8 minutos ou até ficarem douradinhos, como na foto.
Prontinho. Pães de queijo quentinhos e em poucos minutos sem usar o forno! Agora que você sabe como fazer pão de queijo na AirFryer, experimente esta receita e veja mais sugestões nas minhas redes sociais no @diariodacozinheiraamadora.
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