O pão de queijo sem lactose é um pão de queijo... Sem queijo. Não incluir queijo na receita é uma das formas de tornar este quitute brasileiro válido para intolerantes à proteína do leite e veganos, e o resultado fica tão gostoso que você nem irá sentir falta! Confira abaixo como fazer este pão de queijo sem lactose do TudoReceitas.com e experimente ainda hoje!
Para fazer esta receita de pão de queijo sem queijo comece por ferver a água e o óleo.
Quando o líquido estiver fervido, misture dentro dele os polvilhos e o sal, acrescentando na água e mexendo rapidamente.
Junte a batata amassada e siga amassando amasse bem até obter uma massa lisa. Nesse momento adicione o fermento em pó e misture bem, até incorporar.
Unte mãos com um pouquinho de óleo e modele bolinhas do tamanho desejado. Asse no forno preaquecido a 180ºC até que fiquem amarelinhas.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, e seu pão de queijo sem lactose está pronto! Não deixe de experimentar esta receita e dizer-nos o que achou!
Imagem: bioqualita.com.br
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Esta receita e pão de queijo sem lactose, além de ser uma receita de pão de queijo vegana, é também amiga da dieta por ser pouco calórica!