Para quando lhe apetecer preparar um prato de peixe mas não souber qual, experimente esta receita de pargo no forno com batatas do TudoReceitas.com! Além de simples e saudável, é também muito fácil de preparar. Confira abaixo o passo a passo de pargo no forno com batatas e experimente!
Prepare todos os ingredientes.
Limpe muito bem o peixe, retirando-lhe as entranhas, as escamadas, as barbatanas e as guelras (para ser mais prático peça que façam isso na peixaria). Faça dois cortes laterais no pargo e coloque neles rodelas de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Descasque as batatas e corte-as em fatias, disponha-as em uma assadeira untada com azeite e polvilhe sal e pimenta do reino.
Coloque o peixe sobre as batatas, regue com azeite e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 15-20 minutos.
Sirva este prato de pargo no forno com batatas e bom apetite!
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