Para acompanhar um churrasco de carne não pode faltar a tradicional pasta de alho! Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar facilmente pasta de alho para picanha e confira mais sabor ao seu prato de carne!
Para preparar esta pasta de alho para churrasco comece por separar e descascar os dentes de alho. Você conseguirá descascar os dentes de alho facilmente se os esmagar com uma faca.
Bata os dentes de alho no liquidificador ou num processador junto com o azeite e a mostarda. Ajuste o sabor ao seu gosto com sal e pimenta do reino.
Se a pasta de alho estiver muito pastosa, acrescente um pouco mais de azeite. Se estiver demasiado líquida, acrescente mais alho.
Finalize esta pasta de alho para picanha, se quiser, acrescentando algumas ervas aromáticas (sugestões: oréganos, tomilho, alecrim, salsinha, cebolinho). Sirva em seguida e bom apetite!
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