Pastel assado com cara de frito… sim, é possível! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pastel de forno com massa comprada, aquela massa de rolo que geralmente usamos para fazer pastel frito. Continue lendo para conferir o preparo passo a passo em fotos.
Esta receita de pastel assado com massa de pastel dá muito certo e é muito prática e rápida de fazer para as Festas Juninas e outras ocasiões. Sugerimos um recheio bem fácil que não vai no fogo, porém você pode usar um recheio da sua preferência ou fazer esse pastel de forno com massa pronta com vários recheios diferentes.
Ficou com vontade de preparar essa delícia de pastel de feira assado? Veja abaixo todos os detalhes!
- Sugestão de recheio:
Prepare o recheio de pastel de forno simplesmente picando em pedacinhos o queijo e os tomates sem sementes e misturando num bowl com o creme de leite, os oréganos e o sal. Ligue o forno nos 200ºC.
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Dica: O creme de leite ajuda a conseguir um recheio cremoso. Se você quiser pode substituir ele por requeijão.
Abra a massa em corte discos de cerca de 12 cm de diâmetro. No centro de cada disco de massa coloque uma porção de recheio (aproximadamente 1 colher de sopa de recheio).
Feche a massa em meia-lua, e enrole as bordas com os dedos, para o recheio não vazar. Misture a gema de ovo com a margarina, pincele os pastéis com essa mistura e coloque assando no forno a 200ºC por 20-30 minutos ou até começarem a dourar.
Dica: Não deixe os pastéis dourar muito ou a massa poderá ficar ressequida e dura.
Depois do passo anterior está pronto seu pastel assado simples e gostoso! Sirva em seguida e comprove como é uma delícia e melhor que pastel frito! Bom apetite e deixe sua opinião nos comentários.
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