Numa boa festa junina não pode faltar o tradicional pastel frito, crocante e com recheio cremoso para aconchegar todas as barrigas e esquentar corações! Para que você saiba como preparar este quitute, apresentamos no TudoReceitas a receita de pastel junino prático com massa pronta e recheio fácil. Consulte abaixo o passo a passo e prepare nesta ocasião!
Comece por amassar a batata doce em purê e misturando com o requeijão e sal a gosto. Essa será parte do recheio do seu pastel junino caseiro.
Corte a massa de pastel em quadrados ou retângulos (se estiver usando a de rolo) e coloque ao centro uma porção do recheio preparado no passo anterior. Complete com algumas rodelas de salsicha e cubra com outro pedaço de massa. Aperte bem as bordas e pressione-as com um garfo.
Esquente óleo abundante numa panela e, quando estiver bem quente, frite os pastéis até dourarem, virando-os uma vez. Retire para um prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de gordura.
Agora você sabe como fazer pastéis juninos para enriquecer a mesa da sua festa! Prove e deixe um comentário com sua opinião e com a foto dos seus pastéis prontos. Bom apetite e divirta-se!
Confira também estas receitas de festas juninas:
- Vinho quente simples;
- Rosquinhas juninas;
- Cajuzinho para festa.
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