O patê de alho super combina com churrasco! Vamos aprender a fazer? Nesta receita de patê de alho para churrasco que compartilho no TudoReceitas uso leite e o resultado é uma maionese de alho que dá muito certo e fica uma delícia! Para não errar o preparo siga com atenção o passo a passo abaixo de como fazer patê de alho e experimente!
Descasque os alhos e retire o miolo, para evitar que seu patê de alho fique com gosto forte. Coloque os alhos no liquidificador junto com o leite bem gelado e bata em velocidade máxima.
Enquanto bate, adicione o óleo em um fio bem fino e continuamente. Quando você observar que o preparo engrossou, não precisa adicionar mais óleo.
Dica: Você terá de ser paciente neste passo que pode demorar até 10 minutos, porém é importante para dar liga do jeito certo.
Continue batendo e junte o suco de limão, a salsinha picada e sal a gosto ou sazón de legumes. Bata somente até misturar e desligue o liquidificador.
Coloque este patê de alho com cheiro verde num recipiente e reserve na geladeira até ao momento de servir. É muito gostoso para comer no pão ou com torradinhas, por isso não hesite em experimentar e dizer em baixo o que você achou. Bom apetite!
Procurando mais receitas de patê para churrasco? Confira estas delícias:
- Maionese para churrasco;
- Molho de alho para churrasco;
- Pasta de alho para picanha.
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