Vamos aprender a fazer como fazer patê de pimentão vermelho sem creme de leite nem outros ingredientes de origem animal? Esta é uma receita vegana ótima para comer com torradinhas ou montar um sanduíche. A consistência é perfeita, o sabor é de pimentão defumado e o preparo é bem simples! Confira aqui no TudoReceitas esta minha receita de patê de pimentão vegano e experimente!
Corte em pedaços os pimentões, a cebola e o alho. Coloque em um refratário e regue com o azeite.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
No liquidificador coloque o grão de bico (sem a água da caixinha, essa deve ser descartada) e os legumes assados. Bata até virar uma pastinha. Acrescente o suco de meio limão (opcional), os temperos, o sal e bata novamente.
O patê de pimentão e grão de bico deve ficar homogêneo. O ideal é, após finalizar, deixar na geladeira por 2 horas antes de consumir. Não deixe de experimentar esta pasta de pimentão vegana e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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