O pavê de abacaxi é uma sobremesa gelada e deliciosa que não deixa ninguém indiferente, perfeita para as festas de final de ano! Se você está procurando como fazer pavê de abacaxi, continue aqui no TudoReceitas pois vamos compartilhar com você todos os ingredientes e modo de preparo.
Nesta receita de pavê de abacaxi com biscoito maizena caseira e deliciosa mostramos como é fácil fazer uma torta de abacaxi com biscoito maizena passo a passo em fotos com ingredientes que sempre temos em casa. A combinação de abacaxi caramelizado, creme branco e biscoito maizena é tudo de bom para deixar seus convidados salivando e com desejo de repetir a sobremesa.
Confira abaixo todos os detalhes desta delícia de abacaxi com biscoito maizena e experimente!
- Creme para pavê de abacaxi:
- Montagem do pavê de abacaxi:
Comece preparando seu pavê de abacaxi simples fazendo a calda de abacaxi. Para isso coloque o abacaxi em uma panela junto com o açúcar, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15-20 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Dica: É importante que o abacaxi solte sua água e forme uma calda doce, que será usada para umedecer os biscoitos. Se o abacaxi secar, coloque um pouco de água.
Em outra panela prepare o creme do pavê de abacaxi simples: coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, as gemas de ovo e o leite com a maisena dissolvida nele. Leve ao fogo médio e fique mexendo até engrossar. Desligue o fogo.
Dica: Se você quiser, pode aromatizar o creme com algumas gotas de essência de baunilha. Também é útil peneirar as gemas de ovo para evitar o cheiro e gosto de ovo.
Por fim comece montando o pavê de abacaxi com bolacha maizena: umedeça alguns biscoitos na calda do abacaxi ou em um pouco de leite e cubra o fundo de um refratário com eles. Acrescente um pouco do ananás e complete com uma camada do creme branco. Repita até esgotar os ingredientes.
Dica: Reserve um pouco do abacaxi para decorar esta sobremesa com biscoito maizena.
Decore seu pavê de abacaxi com biscoito de maizena do jeito que mais gostar e reserve na geladeira por 1 hora, para que fique bem geladinho. Sirva e delicie-se com esta sobremesa gelada incrível!
Agora que você sabe como fazer pavê de abacaxi, confira também estas receitas de pavê deliciosas:
- Pavê simples e rápido com bolacha champagne
- Pavê com Nata Frimesa
- Pavê tradicional
Dica: Diga nos comentários o que você achou e suba foto do seu pavê pronto, vamos gostar de ver ele!
Se você gostou da receita de Pavê de abacaxi com biscoito maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pavê. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Se você preferir, pode preparar esta receita de pavê de abacaxi com biscoito champagne em vez de biscoito maizena. Aqui no TudoReceitas também contamos para você como fazer!
O biscoito champagne é sinônimo de sobremesas de Natal e de fim de ano, não é mesmo? É um biscoito elegante, leve e que mantém seu sabor suave mesmo após absorver a calda. Por isso ele é perfeito para montar um pavê mais úmido.
Para fazer pavê com biscoito champagne pegue um pacote de biscoito champagne (200g) e use do mesmo jeito que o biscoito maizena, tal como indicado acima. Outra opção é seguir nossa receita de pavê de abacaxi com bolacha champanhe. Seu pavê de abacaxi ficará mais úmido pois esse biscoito absorverá mais umidade da calda e do creme, uma delícia!