Receita de Pavê de Bis com morango

Receita de Pavê de Bis com morango
Imagem: leinetosta.wordpress.com

Melhor que um pavê de bis, só um pavê de bis com morango! No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar essa sobremesa de camadas que faz o maior sucesso em festas de aniversário, Natal, Ano Novo, Páscoa e muito mais. Você ficará surpreendido ao ver como é possível fazer essa torta de bis e morango em casa e facilmente, confira abaixo os ingredientes e passo a passo!

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para o creme branco:
  • Para o creme de chocolate:
  • Para a montagem e decoração:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer esta deliciosa sobremesa de bis, comece por preparar o creme branco: hidrate a gelatina de acordo com as instruções na embalagem, e pique o chocolate em pedaços. Coloque o chocolate derretendo em banho-maria ou no microondas e, quando estiver lisinho, misture nele o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.

Dica: Se o creme estiver pouco espesso, deixe repousar por 30 minutos na geladeira.

Imagem: isinginthekitchen.com
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Para fazer o creme de chocolate, o jeito é o mesmo: hidrate a gelatina, pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas. Quando estiver completamente derretido, acrescente o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.

Dica: Se o creme estiver pouco espesso, deixe repousar por 30 minutos na geladeira.

Imagem: dishmaps.com
3

Com ambos os cremes prontos, está na hora de montar o pavê: numa forma de aro removível com 26cm de diâmetro, disponha nas laterais as barrinhas de bis, alternando entre os brancos e os escuros. Pique os restantes biscoitos, e forre o fundo da forma com alguns deles.

Imagem: receitasdacoruja.com.br
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Depois acrescente as camadas: primeiro uma porção de creme branco, depois mais biscoito bis, alguns morangos, de seguida um pouco de creme de chocolate, e novamente biscoitos e morangos. Repita até ao topo, porém sem ultrapassar os biscoitos da lateral.

Imagem: sosimplesassim.com.br
5

Quando chegar ao topo, finalize o pavê de bis com morango polvilhando raspas de chocolate ao leite e pedaços de morango. Reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas, e está pronto a desenformar e servir.

Delicie-se com esta sobremesa de festa e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Imagem: leinetosta.wordpress.com

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