O pavê de Panetone com sorvete, também conhecido como pavetone, é uma sobremesa sensação que nunca sobra! É perfeita para servir no Natal e uma excelente forma de aproveitar sobras de Panetone. Se você gostaria de preparar esse pecado em formato de pavê, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
- Para a cobertura:
Para fazer pavê de Panetone com sorvete comece por misturar o leite condensado, o licor de laranja o sorvete e, se desejar, as uvas-passas também. À parte misture o açúcar com o leite, que será a calda para umedecer o panetone.
Monte o pavê espalhando metade dos pedaços de panetone no fundo de um refratário. Regue com um pouco do leite misturado com o açúcar e cubra com metade da mistura de sorvete do passo anterior. Repita novamente com o restante panetone, umedeça com a calda de leite e cubra com o creme de sorvete restante.
Para fazer a cobertura do pavê de panetone esquente o creme de leite no fogo médio-baixo e, quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o chocolate picado e a manteiga. Misture até derreter completamente o chocolate e deixe amornar.
Jogue a cobertura de chocolate no pavê de Panetone com sorvete e reserve na geladeira por 2-3 horas. Quando estiver bem geladinho, polvilhe o amendoim está pronto a servir! Desfrute desta delícia no Natal depois de um maravilhoso Tender de Natal.
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- Pavê natalino
- Bolo natalino de nozes
- Pavê alemão
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Dica: Adicione o amendoim apenas no momento de servir, para evitar que fique mole.
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