Receita de Peito de frango recheado com espinafres light

Receita de Peito de frango recheado com espinafres light

Uma forma diferente e nada aborrecida de servir carne é recheando-a! Porém muitas vezes esses recheios são calóricos e não se aconselham a quem está fazendo dieta. Para esses casos o TudoReceitas.com apresenta esta receita de peito de frango recheado com espinafres light. Confira abaixo o passo a passo e delicie-se!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare os ingredientes.

2

Coloque água em uma panela grande e leve ao fogo médio para ferver. Retire os talos dos espinafres e lave as folhas em água fria. Adicione os espinafres à água quando esta estiver fervendo e deixe cozinhar por 5 minutos, aproximadamente.

3

Concluído o passo anterior, escorra os espinafres e coloque-os em um recipiente com água fria, para cortar o cozimento.

4

Assim que os espinafres estiverem frios, coloque-os em um prato para que libertem o excesso de água.

5

Abra os peitos de frango ao meio e coloque no centro uma porção dos espinafres que preparou anteriormente.

6

Feche os peitos de frango com a ajuda dos palitos de dente e tempere com sal e pimenta.

7

Coloque o azeite aquecendo em uma frigideira em fogo médio. Quando estiver quente, coloque os peitos de frango e cozinhe até que dourem de todos os lados.

8

Assim que os peitos de frango estiverem dourados, transfira-os para uma assadeira e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 a 15 minutos apenas, para que a carne não fique seca.

9

Depois desse tempo corte os peitos de frango em metade e você saberá que estão prontos quando a carne interior não estiver rosada mas libertar suco, tal como na fotografia.

Sirva seus peitos de frango recheados com espinafres light acompanhados de arroz integral ou salada simples.

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