Por que cozinhar peito de frango simples quando você o pode rechear? Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um peito de frango recheado com queijo de cabra e manjericão, uma combinação que super resulta e certamente não irá decepcionar ninguém! Confira já os ingredientes e preparo desta deliciosa receita de peito de frango e comprove você mesmo!
Para preparar esta receita de frango com queijo de cabra comece por reunir os ingredientes necessários.
Prepare o peito de frango: retire-lhe o osso se tiver, as gorduras em excesso e abra ao meio, sem separar as duas metades. Tempere com sal e pimenta a parte de fora e de dentro.
Disponha algumas folhas de manjericão e o queijo de cabra em rodelas numa das metades do frango.
Feche os peitos de frango e prenda com palitos de dente. Disponha numa assadeira untada com um pouco de azeite e pincele um pouco de mel, para conferir à carne um aspeto dourado e sabor adocicado.
Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos e, após esse tempo, o peito de frango recheado com queijo de cabra estará pronto a servir! Acompanhe com salada simples ou purê de batata. Bom apetite!
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