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Receita de Peixe assado no forno com bacon

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 1 abril 2015
Receita de Peixe assado no forno com bacon

Quem disse que não é possível juntar peixe e carne no mesmo prato? Para comprovar que é possível e que o resultado é muito saboroso, apresentamos esta receita de peixe assado no forno com bacon! Confira abaixo como preparar e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes desta receita de peixe assado no forno com bacon.

Receita de Peixe assado no forno com bacon - Passo 1
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Coloque os filetes marinando em conhaque, pimenta a gosto e oréganos por 1 hora na geladeira.

Receita de Peixe assado no forno com bacon - Passo 2
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Passado esse tempo leve uma frigideira ao fogo médio com o bacon cortado em pedaços e cozinhe até que fique dourado. Reserve.

Receita de Peixe assado no forno com bacon - Passo 3
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Adicione um pouco de manteiga na mesma frigideira e doure os filetes de ambos os lados durante 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Receita de Peixe assado no forno com bacon - Passo 4
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Após esse tempo coloque os filetes em um refratário com o bacon e o líquido do marinado. Tampe com papel alumínio, para que os filetes de peixe assado no forno com bacon não sequem, e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 10-15 minutos.

Receita de Peixe assado no forno com bacon - Passo 5
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Sirva esta receita de peixe assado no forno com bacon regada com um pouco do suco. Bom apetite!

Receita de Peixe assado no forno com bacon - Passo 6

Se você gostou da receita de Peixe assado no forno com bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Merluza.

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