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Receita de Pernas de frango com molho de iogurte

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 7 outubro 2015
Receita de Pernas de frango com molho de iogurte

Nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe uma saborosa receita de pernas e asas de frango, para que você conheça formas diferentes de cozinhar essa proteína. Para esta receita inspirei-me na culinária indiana, em que se usa muito o iogurte. Confira abaixo o preparo das pernas de frango com molho de iogurte e experimente!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para fazer nossa receita de pernas e asas de frango é reunir os ingredientes.

Receita de Pernas de frango com molho de iogurte - Passo 1
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Coloque o iogurte em uma tigela e misture nele os oréganos, a pasta de alho, a canela e pimenta a gosto.

Receita de Pernas de frango com molho de iogurte - Passo 2
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Essa mistura de iogurte e temperos é a marinada das pernas de frango e asas. Acrescente a carne e as folhas de manjericão picadas, misture tudo e reserve na geladeira por 20-30 minutos.

Receita de Pernas de frango com molho de iogurte - Passo 3
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Após o tempo indicado, transfira a carne e sua marinada para um refratário, pois iremos assar a carne no forno. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Pernas de frango com molho de iogurte - Passo 4
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Cubra o refratário com papel alumínio e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos, ou até a carne ficar ao seu gosto.

Receita de Pernas de frango com molho de iogurte - Passo 5
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Após o tempo indicado, esta receita de pernas e asas de frango com molho de iogurte estará pronta! Sirva em seguida acompanhada de, por exemplo, cuscuz com legumes e especiarias. Bom apetite!

Receita de Pernas de frango com molho de iogurte - Passo 6

Se você gostou da receita de Pernas de frango com molho de iogurte, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Perna de frango.

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