O pernil picado frito é uma receita deliciosa que agrada a todo o mundo, e por isso é perfeita para jantares especiais em família como a ceia Natalina. Se você é fã dessa delícia, confira o passo a passo e alista de ingredientes e aprenda a fazer essa delícia sem frescura e com muito sabor!
Para fazer pernil picado frito, comece por temperar a carne com alho, limão, pimenta do reino e sal. Frite a carne até ficar bem dourada.
Assim que dourar, coloque o pernil na panela de pressão e junte água. Deixe cozinhar por 40 minutos, abra a panela para a água secar. Pique o pernil e junte a cebola, o pimentão verde, a azeitona, o tomate, a salsinha, um pouco de vinagre a cebolinha.
Quando estiver pronto, sirva o pernil picado frito! Recomendamos que acompanhe essa delícia com uma farofa de couve.
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