Como molho de macarrão, na pizza, nos grelhados e na salada do dia a dia: nosso pesto de espinafre é fácil de fazer e fica uma delícia em diversas preparações!
Feito no liquidificador, essa receita de pesto de espinafre fica pronta em menos de 10 minutos: é só juntar todos os ingredientes (você também pode preparar em um processador), bater bem e pronto!
Confira o passo a passo com fotos desse pesto de espinafre no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Separe os ingredientes e lave as folhas de de espinafre em água corrente. Em seguida, destaque as folhas dos talos e seque bem. É assim que se começa a preparar este molho pesto.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Você também pode usar um processador para fazer essa receita de pesto.
Bata bem o parmesão, as nozes e o azeite até tudo virar um molho. Você pode liquidificar os ingredientes até ficarem bem lisos ou deixar o molho ficar mais rústico, com pedacinhos maiores dentro dele.
Sirva em seguida da forma que preferir: como molho para macarrão, pizzas, grelhados e saladas. Bom apetite!
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