Desta vez no TudoReceitas.com, propomos uma receita para as crianças: carne bovina estufada com legumes e um suave molho de tomate. Aprenda agora o passo a passo desta sugestão fácil de picadinho à jardineira para crianças! Além disso, se você tiver outro tipo de legumes em casa, como abobrinha ou ervilhas, também pode usá-los no preparo.
Agrupe agora todos os ingredientes para preparar este prato.
Frite a carne cortada em cubos em uma panela com azeite. Coloque um pouco sal e pimenta do reino e, uma vez que a carne esteja selada por todos os lados, tire-a da panela.
Na mesma panela, sem lavar, doure a cebola cortada em quartos, o pimentão amarelo e o dente de alho descascado.
Acrescente a cenoura descascada e cortada em pedaços.
É o momento de adicionar os tomates batidos, um pouco de sal, um pouco pimenta e oréganos frescos. Se o tomate for muito ácido, adicione uma colher de chá de açúcar branco. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Dica: Se as suas crianças não gostarem muito de legumes, pode cortar tudo em pedaços muito pequenos, assim o prato vai ser muito mais saboroso para eles.
Adicione a carne e deixe cozinhar por uns minutos.
Acrescente agora 100 ml de vinho branco e deixe cozinhar mais 10 minutos. Passado este tempo, adicione água e deixe ferver por meia hora.
O picadinho à jardineira para crianças pode ser acompanhado de umas batatas fritas ou batatas assadas. Esperamos que os seus filhos gostem desta receita!
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