Receita de Picadinho com alho poró

Receita de Picadinho com alho poró

Nesta receita vamos mostrar-lhe como fazer picadinho de carne com alho-poró. Se você gosta de bovino, então de certeza vai adorar este prato! Continue lendo no TudoReceitas.com e descubra como fazer esta receita de picadinho rico em sabor.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Estufado
Ingredientes:
Como fazer Picadinho com alho poró:
1

Antes de mais, prepare os ingredientes necessários.

2

Retire a gordura da carne e corte em cubos grandes.

3

Coloque a carne uma frigideira com um pouco de óleo e cozinhe até dourar. Depois retire e reserve.

4

A seguir, pique o alho e corte as cebolas e os alho-porós em pedaços.

5

Adicione o vinho branco à frigideira e esfregue o fundo com uma colher de pau ou espátula, para deglacear. Acrescente o alho, alho-poró e cebola, e cozinhe até que fiquem macios.

Dica: Deglacear significa soltar os pedaços que ficaram grudados na frigideira.

6

Assim que os legumes estejam macios, volte a adicionar os cubos de carne.

7

Adicione também o creme de leite e misture tudo bem. Acerte o sabor a gosto com sal e pimenta, se achar necessário.

8

Sirva este delicioso prato de picadinho com alho poró bem quente e desfrute! Pode acompanhar com arroz branco ou purê de batatas. Bom Apetite!

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