O picadinho de carne é um prato clássico e simples que todo o brasileiro deve saber cozinhar. Para o ajudar nessa tarefa preparámos este artigo de TudoReceitas com o passo a passo da receita de picadinho de carne. Confira abaixo!
Comece preparando a receita de picadinho de carne cortando o pedaço de coxão em pequenos cubos. Tempere com sal, pimenta e alho picado e reserve durante 20 minutos para apurar o sabor.
Em uma panela coloque a aquecer o azeite com a cebola picada e as folhas de louro. Quando a cebola se apresentar transparente, adicione a carne e deixe refogar durante alguns minutos.
Em seguida adicione os tomates, a água e o tablete de caldo de carne. Mexa e deixe cozinhar tampado em fogo brando, mexendo de vez em quando.
Nesta fase você pode adicionar também legumes em cubos que queira acompanhar com a carne (cenoura, ervilhas, salsão, batatas, etc).
Após 20 a 30 minutos seu picadinho de carne deverá estar pronto! Retifique os temperos e sirva decorado com cebolinho, acompanhado com legumes ou arroz!
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