A picanha, é um tipo de corte da carne bovina, típico do brasil.
Onde tem churrasco, têm picanha. No espeto, na grelha ou assada, a picanha é sempre deliciosa e apreciada por muitos.
A receita que lhe trago hoje, é de picanha na chapa com manteiga. Espero que goste desta sugestão.
Confira o passo a passo desta receita, no TudoReceitas.
Corte a picanha em fatias médias, tempere com sal e reserve por 10 minutos.
Passados os 10 minutos, coloque a picanha em uma chapa e deixe dourar dos dois lados.
Depois da picanha estar dourada, junte a cebola cortada finamente e a manteiga a gosto. Deixe em fogo médio, até a cebola ficar transparente.
A sua picanha na chapa com manteiga está pronta. Sirva com arroz e feijão.
Procura outras receitas de picanha? Então confira estas sugestões:
- Picanha à brasileira
- Picanha grelhada no grill
Se gostou desta receita de picanha, suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 416,7 kcal
- Proteínas: 33,3 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 3,3 g
- Fibra: 0,8 g