Se você gosta de pimentão, veja como fazer pimentão assado no microondas de um jeito bem prático e rápido! Esta receita de pimentão é perfeita para quem não tem forno nem tempo para cozinhar e é um truque fácil para tirar a pele do pimentão. No final, este pimentão assado pode ser servido como acompanhamento de um prato principal, misturado com macarrão, usado para rechear pizza e muito mais! Vamos conferir como assar pimentão no microondas? Veja aqui no TudoReceitas o passo a passo.
Comece por lavar bem os pimentões com água corrente ou filtrada. Para esta receita usamos um pimentão vermelho e um pimentão amarelo para conseguir um contraste de sabores e cores, porém você pode usar as variedades de pimentão que preferir.
Em seguida retire o topo dos pimentões, abra ao meio e retire a parte branca.
Coloque em um recipiente que possa ir ao microondas, cubra com plástico filme, com uma tampa ou um prato e coloque no microondas em potência máxima por 8-10 minutos.
Retire os pimentões, vire-os ao contrário e volte ao microondas por mais 8-10 minutos. Repita até que os pimentões estejam macios. Depois deixe os pimentões esfriarem um pouco e retire a pele com a ajuda de uma faca.
Corte os pimentões e pedaços e coloque numa tigela de servir. Misture os ingredientes do tempero (os dentes, o azeite, o vinagre, o sal e a salsinha), adicione aos pimentões misture tudo.
Está pronta sua salada de pimentão assado no microondas! Sirva como acompanhamento da sua refeição e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Dica: Esta salada de pimentão pode ser servida quente ou fria.
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