Pratos que unem legumes com arroz são sempre convidativos! O pimentão recheado é um deles! Muito fácil de fazer, fica bonito para servir como acompanhamento ou até mesmo como entrada!
Separe pimentões vermelhos ou amarelos e venha aprender a preparar esse delicioso pimentão recheado com arroz e frango aqui no TudoReceitas!
Acompanhe abaixo todas as fotos com instruções do passo a passo desta receita de pimentão recheado com arroz que vai te conquistar!
Separe os ingredientes necessários para esta receita de pimentão recheado com arroz.
Lave e higienize os pimentões e corte a parte superior formando tampas e retire as sementes da parte interna, deixando-as limpas.
Dica: Se quiser abrir mão do frango na receita, dobre a quantidade de arroz cozido sugerida na lista.
Num bowl, junte o arroz cozido, o milho, o frango e metade do cheiro verde.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture.
Adicione metade do queijo muçarela e misture de novo.
Dica: Se quiser, substitua por outro queijo de sua preferência!
Preencha os pimentões com o recheio e reserve as tampas.
Acomode os pimentões recheados num refratário com 2 dedos de água dentro (para evitar que a base do pimentão resseque), cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio, cubra os pimentões com o restante do queijo muçarela e leve para gratinar no forno a 180 graus por 15 minutos ou até dourar levemente.
Prontinho! Os seus pimentões recheados com arroz estão prontos para serem servidos!
Decore com mais cheiro verde antes de servir!
Esperamos que tenha gostado da receita!
Bom apetite!
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