Hoje preparei uma receita muito saborosa de pimentão vermelho caramelizado para acompanhar carnes, peixe, canapés ou que você mais gostar. Com esta receita não precisará de ir mais a lojas comprar pimentões caramelizados, porque a receita é tão simples de confeccionar que você nem vai acreditar. Para fazer esta receita, só vai necessitar de pimentões vermelhos, vinagre de vinho branco ou de arroz, água e açúcar. Como pode verificar, são ingredientes muito acessíveis que de certo tem por casa. Siga agora todo o passo a passo do TudoReceitas.
Comece esta receita de pimentão vermelho caramelizado por juntar todos os ingredientes necessários, para assim ser mais rápido de confeccionar a sua receita.
Coloque em uma panela a água juntamente com o vinagre para aquecer. Quando começar a sair fumo, adicione o açúcar.
Prepare os pimentões vermelhos, lavando-os e cortando-os em tiras bem finas. Depois de preparados coloque os pimentões na panela.
Deixe cozinhar em fogo médio, até que os pimentões caramelizem, que será um processo que irá demorar aproximadamente 30 minutos.
O truque para obter uns pimentões perfeitos é deixar cozinhar lentamente e ir mexendo de vez em quando para que não se peguem.
Os seus pimentões vermelhos caramelizados, estão prontos a degustar! Sirva com o que mais gostar, seja carne, peixe.
Se procura outras receitas de acompanhamentos, confira as sugestões:
- Batata assada com páprica
- Legumes no forno com tomilho
- Salada Panzanella
Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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