No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar pipoca saudável porém, se não resiste a um pouco de gulodice, também pode aprender connosco a receita de pipoca de chocolate! Esse petisco é bem fácil e com certeza agradará a todo o mundo aí em casa. Confira já o preparo da pipoca de chocolate e não deixe de experimentar!
Preparar pipoca de chocolate é bem simples! Comece por fazer a pipoca, levando ao fogo médio uma panela (de preferência com cabo longo) com o óleo.
Quando o óleo estiver quente, acrescente o milho, misture e tampe. Quando começar ouvindo o milho a estourar, agite a panela tampada com a ajuda de um pano prato, até que deixe de ouvir estouros durante um intervalo de 3-5 segundos. Isso significa que já todo o milho estourou.
Desligue o fogo e transfira a pipoca para uma tigela. Comece preparando a calda de chocolate para transformar essa pipoca simples em pipoca de chocolate.
Para a calda de chocolate, comece por partir a barra de chocolate em pedaços menores e coloque derretendo no microondas em potência máxima, por 30 segundos. Retire, misture e repita até o chocolate estar completamente derretido.
Coloque o açúcar numa panela em fogo médio (pode usar a mesma das pipocas) e deixe derreter até virar uma calda. Nesse momento acrescente o chocolate, desligue o fogo, misture bem e deixe esfriar ligeiramente.
Acrescente as pipocas a essa calda e envolva muito bem. Quando todas as pipocas estiverem cobertas de chocolate, sua pipoca de chocolate está pronta. Desfrute!
Se você gostou da receita de Pipoca de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pipoca.
- Se tiver uma pipoqueira, use-a o lugar da panela.