Procurando receitas com pirarucu? Experimente esta minha saborosa sugestão de pirarucu ao molho de tomate e leite de coco para o TudoReceitas.com. Todo o mundo sabe que o peixe fica mais saboroso quando acompanhado de um bom molho, por isso que ninguém fica indiferente a essa minha receita. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente!
O primeiro passo dessa receita de pirarucu é temperar o peixe com sal e pimenta.
Numa panela de barro coloque o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho. Acrescente os pimentões e os tomates em camadas e tempere com sal e pimenta. Coloque o peixe no meio do molho e deixe cozinhar por 20 minutos.
Despeje e o leite de coco sobre o molho e deixe mais 10 minutos. Para finalizar polvilhe coentro e seu pirarucu ao molho está pronto a servir! Acompanhe com arroz e não deixe de conferir também as receitas de pirarucu à casaca e bolinho de pirarucu. Bom apetite!
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