Você está procurando como fazer pirulito de chocolate para festa de criança ou simplesmente para adoçar seu dia? No TudoReceitas apresentamos a receita dessa guloseima passo-a-passo para que você prepare sem erro. Confira abaixo todos os detalhes desta irresistível receita de pirulito de chocolate decorado com glacê de açúcar e delicie-se todos!
- Para o glacê de açúcar:
Fazer pirulitos de chocolate é bem simples! Comece por picar o chocolate em pedaços.
Dica: Para garantir que o pirulito fica gostoso use um chocolate de boa qualidade e, se preferência, fracionado (não derreterá tão depressa depois de pronto).
Derreta o chocolate no microondas em potência máxima, fazendo pausas de 30 em 30 segundos para mexer. Como alternativa pode derreter em banho-maria. Quando o chocolate estiver bem derretido adicione a manteiga e misture.
Com a ajuda de uma colher coloque porções de chocolate na forma de pirulito, evitando colocar chocolate na parte respetiva ao palito. Bata delicadamente com a forma sobre uma superfície plana para libertar as bolhinhas de ar.
Coloque os palitos e gire ligeiramente, para que fiquem cobertos com chocolate. Leve à geladeira por 30-45 minutos ou até que a forma fique opaca, que significa que o chocolate gelou e desgrudou.
Por fim retire os pirulitos da geladeira e desenforme com cuidado, para que não se separem dos palitos. Prepare o glacê simplesmente misturando o leite ou água com o açúcar e coloque em um saco de confeiteiro. Decore seus pirulitos a gosto e espere o glacê endurecer antes de embrulhar.
Temos a certeza que seu pirulito de chocolate será um sucesso entre as crianças! Experimente e diga nos comentários o que achou.
Confira tmabém como fazer pirulito de chocolate com frutas e pirulito de banana com chocolate para surpreender com mais variedade. Bom apetite!
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