A pizza de quatro queijos é uma das pizzas italianas mais populares em todo o mundo! A combinação de queijos com diferentes consistências e sabores é o segredo para o sucesso. Agora, com o TudoReceitas.com, você pode aprender a fazer uma incrível pizza 4 queijos caseira que irá surpreender todos aí em casa. Confira abaixo os ingredientes e preparo!
O primeiro passo desta receita de pizza de queijo é reunir os ingredientes. A quantidade de molho e queijos depende do tamanho da base de pizza que você usar e da sua preferência.
Comece por espalhar o molho na base de pizza e distribuir o tomate cortado em rodelas - confira nossa receita de molho de tomate caseiro para pizza!
Em seguida acrescente o queijo provolone cortado em tiras e distribua pedaços do queijo gorgonzola. O queijo gorgonzola é o mais forte dos quatro, porque é um tipo de queijo azul, por isso modere a quantidade se você não gostar muito.
Termine esta pizza caseira polvilhando o queijo muçarela, o queijo parmesão e oréganos a gosto. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos, ou até os queijos gratinarem.
Sua irresistível pizza de 4 queijos está pronta! Sirva em seguida acompanhada de, por exemplo, pão de alho. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pizza 4 queijos caseira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pizza. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.