Fazer pizza caseira é sempre uma boa ideia! Além de ficar mais econômico que comprar, permite-nos adicionar os ingredientes que quisermos, e assim conseguir pizzas bem diferentes. Como exemplo de receita de pizza econômica, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar esta pizza caseira com salsicha, que agradará sobretudo à crianças. Confira abaixo todos os detalhes!
- Para massa de pizza
Para preparar esta receita de pizza com salsicha, prepare todos os ingredientes necessários. As quantidades de ingredientes indicadas serão suficientes para fazer duas pizzas pequenas, ou uma média.
Dica: Como queijo meia-cura pode usar mussarela.
Em primeiro lugar prepare a massa da pizza: coloque numa tigela a farinha em forma de vulcão, abra um buraco ao centro e coloque aí o azeite, o sal e a água. Misture todos estes ingredientes, até obter uma bola de massa homogênea e compacta, e deixe repousar durante 15 minutos.
Se quiser um passo a passo mais detalhado de massa de pizza, pode seguir estas receitas:
- Base para pizza caseira
- Massa de pizza sem fermento
Após esse tempo, abra a massa de pizza com a ajuda de um rolo, e dê a forma que mais goste.
Dica: Se quiser fazer duas pizzas caseiras com salsicha, separe a massa em dois.
Para o recheio da pizza, salteie numa frigideira as salsichas Frankfurt cortadas em rodelas, até estarem douradas.
A seguir, espalhe o molho de tomate sobre a massa, e polvilhe os oréganos secos.
Acrescente as salsichas, distribuindo bem por toda a área da massa.
Para terminar a pizza, acrescente o queijo brie cortado em cubos e as fatias de queijo meia-cura. Leve a pizza ao forno preaquecido a 180º C por 15-20 minutos, ou até ficar dourada.
A pizza caseira com salsicha está pronta! Acreditamos que irá agradar tanto a crianças como a adultos, por isso diga-nos o que achou, e bom apetite!
Se você quiser aprender como fazer outras pizzas caseiras, experimente as seguintes:
- Pizza de atum e presunto
- Pizza caseira de frango e abacaxi
- Pizza com cogumelos e bacon
Se você gostou da receita de Pizza caseira com salsicha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pizza.