Uma técnica para economizar grana na cozinha é reaproveitar os alimentos que sobram. Uma das formais mais eficazes de reaproveitar o arroz consiste em usá-lo para preparar a massa de uma pizza deliciosa, uma opção simples e saudável com apenas 208 calorias. Use o arroz de forma diferente, conferindo como fazer pizza de arroz no passo a passo do TudoReceitas!
- Recheio:
Para fazer uma deliciosa pizza de arroz, comece por bater os ovos, o queijo ralado e o leite no liquidificador. De seguida, junte o arroz pouco a pouco e vá batendo até obter um creme. Junte o fermento e misture com uma colher.
Dica: Se preferir, substitua o arroz por arroz integral para uma pizza ainda mais saudável.
Transfira a massa para uma forma de pizza enfarinhada e leve ao forno preaquecido até assar. Quando estiver pronta, retire do forno, pincele com molho de tomate e junte a mussarela e o tomate em fatias. Polvilhe com orégano e leve ao forno até derreter a mussarela.
Dica: Se desejar, acrescente folhas de manjericão ou rúcula a gosto depois de assar.
Retire a sua pizza de arroz do forno e está pronta a comer!
Se gostou dessa receita diferente de pizza, experimente também a pizza com massa de batata.
Bom apetite!
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