Você já provou pizza de banana com gemada? Pois nós aqui do TudoReceitas trazemos o passo a passo dessa pizza doce surpreendentemente deliciosa e super fácil de fazer!
Essa receita de pizza é individual e perfeita pra sair da rotina. São poucos ingredientes e o resultado é uma pizza doce maravilhosa que traz o crocante tradicional da massa com a textura macia da cobertura de banana com gemada e canela em pó. Ah! Você pode usar tanto uma massa caseira quanto aquelas massas prontas que é só colocar a cobertura e levar ao forno.
Confira o passo a passo com fotos e prepare hoje mesmo esta receita de pizza de banana com gemada!
Separe os ingredientes da sua pizza de gemada de ovo com banana. Como falamos no início do post, essa é uma receita individual.
- Para ajudar no preparo, prepare com antecedência esta receita de massa de pizza rápida com fermento biológico seco.
A massa que vamos usar aqui é caseira (mas você pode usar uma massa pronta), então nós vamos levar ao forno para pré-assar enquanto preparamos o próximo passo.
Agora vamos preparar a gemada: separe a clara da gema (aproveite a clara em outra receita - confira nossas 25 receitas com clara de ovo) e bata com um garfo ou mixer a gema com o açúcar até formar um creme claro e liso.
Tire a massa pré-assada do forno e despeje a gemada.
Em seguida espalhe a banana cortada em rodelas e leve de volta ao forno, até dourar.
Dica: se quiser pode polvilhar a banana com açúcar, para que a banana caramelize um pouco.
Finalize com canela em pó a gosto e se delicie com a sua pizza de banana com gemada!
Você vai adorar essa receita de pizza doce caseira! Conte pra gente nos comentários o que você achou desse preparo e bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 495 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 12 g
- Carboidratos: 92 g
- Fibra: 4 g