Se você gosta de pizza, certamente irá gostar também esta sugestão de pizza doce caseira! A diferença é que a massa de pizza leva um pouco mais de açúcar no preparo e o recheio é de fruta com açúcar também. Neste caso escolhi recheio de banana e fica uma delícia, fazendo lembrar a banana caramelizada que preparamos no fogão! Confira abaixo o passo a passo desta incrível receita de pizza doce de banana com queijo e experimente.
- Para o recheio:
Prepare a massa dissolvendo o fermento e o açúcar na água. Coloque metade da farinha na bancada de trabalho, abra um buraco ao centro e coloque aí o óleo e a mistura de fermento. Misture com as mãos até obter uma massa pastosa, acrescente a farinha restante e continue sovando até virar uma massa lisa.
Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Depois separe em 4 partes iguais e abra com um rolo.
Coloque os discos desta massa de pizza doce de banana com queijo em formas untadas e leve ao forno a 180ºC por 15-20 minutos, ou até começar a dourar.
Enquanto isso corte as bananas em rodelas e misture com canela e açúcar a gosto. Quando a massa estiver pronta, coloque o queijo, depois a mistura de banana e a manteiga cortada em pedaços. Volte com a pizza ao forno por mais 15 minutos.
Após o tempo é só apreciar essa gostosa pizza versão doce! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pizza doce de banana com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de banana.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,012,5 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 152,5 g
- Fibra: 8,8 g