Receita de Pizza vegetariana com queijo
As pizzas são originárias de Itália e fazem as delícias de todo o mundo devido à sua praticidade e variedade de sabores! É possível preparar receitas de pizza bastante diferentes e gostosas, basta variar nos ingredientes usados e dar preferência aos que são frescos. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma pizza vegetariana com queijo, confira abaixo o passo a passo e experimente!
- Para a massa:
- Para o recheio:
Para fazer esta pizza vegetariana com queijo comece por reunir os ingredientes. Se você sofre de intolerância ao glúten, use uma farinha sem glúten.
Espalhe a farinha sobre uma superfície lisa e limpa e forme um vulcão. Abra uma cova no centro, coloque aí a água, o fermento e o sal e misture tudo muito bem durante 10 minutos, até obter uma massa homogênea e compacta.
Quando a massa da pizza vegetariana estiver pronta, coloque num recipiente com farinha e reserve durante 1 hora, para que cresça.
Após o tempo indicado, abra a massa em forma circular e com uma espessura fina. Espalhe a pasta de tomate sobre ela. Polvilhe oréganos e tomilho a gosto.
Acrescente o queijo ralado e, se quiser, mais oréganos e tomilho. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Após o passo anterior, sua pizza vegetariana com queijo está pronta! Sirva enquanto quente e bom apetite!
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