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Receita de Polenta com abobrinha

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Receita de Polenta com abobrinha

A polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos. No TudoReceitas.com convidamos você a preparar esta sugestão de polenta com abobrinha, um acompanhamento saboroso para toda a família. Experimente!

Ingredientes para 2 porções da Polenta com abobrinha:
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Instruções | 15 minutos
1

Comece por reunir os ingredientes desta receita vegetariana.

2

Para preparar, começamos por ralar a abobrinha e cozinhar por 5 minutos em uma panela com água.

3

Seguindo as instruções para a preparação da polenta, levamos ao fogo médio a água e o leite. Quando ferver, desligue o fogo e adicione a farinha.

4

Misture vigorosamente durante alguns minutos, caso contrário ficaram grumos na massa.

5

Em seguida coe a abobrinha e guarde o caldo. Adicione a abobrinha cozida à polenta e mexa bem, acrescentando caldo conforme necessário, até ficar cremoso.

6

Rápido e fácil, a polenta com abobrinha é uma refeição que toda a família vai gostar, crianças incluídas! Se preparar esta receita para servir como acompanhamento, aconselhamos peito de frango agridoce para combinar. Bon Appétit!!

7

Se gostou da receita de Polenta com abobrinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Purê ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Acompanhamento
  • Cocção: Cozido
  • País: Itália
  • Propriedades: Sem glúten
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