O TudoReceitas sugere uma receita prática e fácil para aqueles que adoram a tradicional polenta. Steffaný explica como preparar essa delícia em apenas 45 minutos para alimentar toda a família sem frescura. Continue lendo e descubra como fazer polenta recheada com linguiça, mussarela e molho branco passo a passo!
Para fazer a polenta recheada com linguiça, comece por colocar a água, a fubá e o sal em uma panela em fogo baixo, mexendo com um fouet. Deixe ferver e reserve.
Para o preparo do molho branco, coloque a manteiga para derreter, acrescente a farinha de trigo e mexa. De seguida, acrescente o leite, mexa e reserve.
Para preparar o recheio, refogue o alho picado e a cebola picada no óleo. Acrescente a linguiça, mexa e acrescente o molho de tomate. Por fim, junte o sal e o cheiro verde (a gosto). Reserve.
Coloque a polenta e os molhos em quantas camadas desejar em uma travessa. Na última camada, coloque o queijo mussarela e a azeitona (se desejar).
Sua polenta recheada com linguiça está pronta a servir! Para a sobremesa, recomendamos essa receita de mousse de chocolate simples.
Gostou dessa receita? Veja também como preparar polenta frita e polenta com carne moída.
Deixe uma fotografia da sua polenta recheada e escreva qualquer dúvida ou sugestão abaixo. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Polenta recheada com linguiça, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Polenta.