Procurando receitas de polvo cozido? Depois de aprender como cozer polvo do jeito certo, está na hora de descobrir esta saborosa receita de polvo ao molho americano! Esta é uma daquelas receitas democráticas que você pode servir como entrada, aperitivo ou prato principal, acompanhando com o que preferir. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita de polvo fácil e saborosa!
Para fazer esta receita de polvo ao molho americano comece por reunir os ingredientes - confira a receita do molho americano.
Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de azeite, adicione as ervas finas e deixe que aromatizem o azeite por 1-2 minutos.
Depois adicione o polvo cortado em pedaços e tempere com sal, pimenta, pasta de alho e, se quiser, mais ervas finas. Salteie o polvo sem deixar cozinhar demasiado, já que pode ficar com consistência borrachuda.
Acrescente o molho americano e baixe o fogo, cozinhando por mais 5 minutos, ou até o molho esquentar.
Sirva em seguida esta receita de polvo ao molho americano como aperitivo, entrada ou, se quiser, prato principal acompanhado de arroz branco. Não deixe de experimentar e dizer-nos o que achou desta receita!
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