Gostaria de preparar em casa o porco agridoce chinês que comeu no restaurante? Com a ajuda do Tudo Receitas é possível! Esta receita rica em sabor é preparada com vários legumes e temperos característicos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo do porco agridoce chinês e experimente!
Comece por reunir os ingredientes desta receita de porco agridoce chinês.
Pique o abacaxi e leve-o ao fogo baixo junto com o açúcar. Cozinhe até que se forme uma calda.
O passo seguinte do porco agridoce chinês é acrescentar o molho de tomate, o molho de soja e o vinagre. Misture tudo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Após o tempo indicado, bata a mistura no liquidificador durante alguns minutos, até que fique bem homogênea. Corrija o sabor com sal e pimenta a gosto.
Continue preparando o porco agridoce chinês cortando a carne em pedaços, temperando com sal e pimenta e mergulhando em uma tigela com ovo batido e depois noutra com farinha de trigo. Reserve na geladeira por 10 minutos.
Feite os pedaços de carne em óleo quente durante 5 minutos, ou até que estejam dourados. Reserve em papel absorvente.
Retire o excesso de óleo da frigideira e salteie os pimentões e a cebola cortados em tiras finas, até que estejam dourados. Acrescente a carne, o molho agridoce de abacaxi e misture tudo muito bem.
Após o passo anterior, seu porco agridoce chinês está pronto! Sirva acompanhando de, por exemplo, arroz primavera fácil, e bom apetite!
O que achou desta receita? Escreve abaixo seu comentário!
Se você gostou da receita de Porco agridoce chinês, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne de porco. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.