Receita de Pretzel de chocolate

Receita de Pretzel de chocolate

Melhor que a receita tradicional de pretzel só o pretzel de chocolate! Aprenda com o TudoReceitas a preparar essa receita alemã em versão biscoito rápido e fácil com uma deliciosa cobertura de chocolate. Ficou com água na boca? Preste atenção nessa receita de pretzel de chocolate e delicie-se sempre que quiser!

4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas da Alemanha
Ingredientes:
Como fazer Pretzel de chocolate:
1

Para fazer essa receita de pretzel caseiro comece por misturar o leite, o óleo e o queijo ou coalhada em uma tigela.

2

Acrescente a farinha peneirada com o açúcar, o fermento e o sal misture muito bem até obter uma massa homogênea e espessa, fácil de modelar. Se a massa estiver grudando adicione um pouco mais de farinha ou se, por outro lado, estiver seca e quebrando, adicione mais leite.

3

Divida a massa em 20 bolinhas de tamanho igual e, numa superfície não enfarinhada, enrole com as mãos até ficarem com cerca de 40 cm de comprimento.

4

De seguida enrole as pontas da massa de pretzel uma a duas vezes, como na fotografia.

5

Traga as pontas para baixo e grude-as na massa, como na fotografia. Repita com os restantes rolinhos de massa para modelar os pretzels caseiros.

6

Coloque os pretzels em uma assadeira com papel manteiga e leve a assar no forno a 180ºC durante cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem dourados.

7

Enquanto isso parta o chocolate em pedaços e derreta no microondas ou em banho maria. Depois de assados, mergulhe os pretzels no chocolate decore com fios de chocolate derretido.

8

Reserve o seu pretzel de chocolate por 30 minutos a 1 hora, para que o chocolate fique durinho. Depois desse tempo pode saborear e apostamos que não resistirá a provar só um! Confira também as receitas de pretzel salgado e pretzel original e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!

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