Esse pudim de banana com chia é uma receita simples e que leva poucos ingredientes, perfeita para servir após as refeições.
Esse pudim é digno de elogios afinal banana e leite condensado combinam demais e é quase impossível usando esses dois ingredientes uma receita não ficar deliciosa. A chia vem para acrescentar textura e tornar a sobremesa mais nutritiva.
Acompanhe essa receita de Pudim de banana fácil com fotos aqui no Tudo Receitas.
Separe os ingredientes que você vai precisar para fazer essa receita de Pudim de banana fácil.
Comece fazendo o caramelo para caramelizar a forma.
Em uma panela média, leve o açúcar ao fogo baixo para derreter, mexendo com uma espátula até ficar um caramelo dourado.
Meça 1/3 de xícara de chá de água fervente e regue sobre o caramelo. Misture com a espátula até ficar uma calda lisa.
Transfira a calda para uma forma de furo no meio, com ajuda de uma toalha, segure a forma e gire para caramelizar as laterais e reserve.
Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos e a baunilha.
Bata por 2 minutos. Depois acrescente as bananas bata mais um pouco e por fim coloque a chia e bata mais um pouco.
Despeje o conteúdo na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido 180 graus.
Desenforme e leve a geladeira para gelar.
Seu pudim de banana fácil está pronto para ser consumido.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 453,3 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 8,7 g
- Carboidratos: 88,3 g
- Fibra: 2 g