Procurando receitas doces com farinha de arroz para variar no cardápio? Veja como fazer este delicioso pudim gelado de farinha de arroz que não vai no forno! Bem fácil de preparar e muito macio, continue aqui no TudoReceitas para saber mais...
Esta receita de pudim de farinha de arroz é ótima para quem procura receitas de sobremesas com farinha de arroz e receitas de sobremesas sem glúten. No preparo do pudim não vai arroz cru nem cozido, somente farinha de arroz, leite, ovos, açúcar, amido de milho e raspa de limão ou de laranja.
Confira o passo a passo em fotos e prepare logo este delicioso pudim de arroz que vai impressionar todos aí em casa!
Coloque todos os ingredientes no liquidificador: o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de arroz, a raspa de limão ou de laranja e o amido de milho. Bata até misturar bem.
Transfira a mistura do pudim com farinha de arroz para uma panela e leve ao fogo médio. Fique mexendo até ficar espesso, em ponto de mingau. Desligue e deixe esfriar.
Forre uma forma de pudim com caramelo líquido e coloque nela a mistura do pudim já esfriada. Leve para a geladeira e deixe por 4 horas, ou até firmar.
- Veja como fazer caramelo para pudim caseiro.
Depois do tempo indicado é só desenformar seu pudim caseiro de arroz e servir. Bom apetite e deixe um comentário dizendo o que você achou!
No TudoReceitas temos mais receitas doces com farinha de arroz para você testar. Veja estas sugestões:
- Bolo de cenoura com farinha de arroz
- Bolo de chocolate com farinha de arroz
- Bolo de banana com farinha de arroz
Dica: Se o pudim não desenformar facilmente coloque a forma dele sobre a chama do fogão, somente até o caramelo derreter um pouco.
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