Depois do almoço ou do jantar sempre sobra um espacinho na barriga para a sobremesa, não é mesmo? Sobretudo se for um pudim caseiro bem macio e gostoso como este que ensinamos a fazer aqui no TudoReceitas sem ovo e sem forno!
Esta receita de pudim de laranja com certeza vai entrar na sua lista de sobremesas geladas preferidas! Além de ser muito fácil de fazer com apenas 5 ingredientes, não vai no forno e fica bem gostosa. Você pode pensar neste pudim como como um pudim leite condensado com suco de laranja porque é isso mesmo que ele é: você leva ao fogo um panela com o suco das laranjas, o creme de leite e o leite condensado, adiciona a gelatina hidratada, coloca a mistura na forma de pudim com o caramelo e leva para gelar. Simples assim!
Confira abaixo o passo a passo desta receita de pudim de laranja com leite condensado e prepare hoje mesmo para deliciar todos!
Comece reunindo os ingredientes necessários ao preparo desta receita de pudim de laranja.
Se você preferir pode fazer caramelo caseiro, confira nossa receita de caramelo líquido caseiro.
Hidrate as folhas de gelatina em um recipiente com água durante 5 minutos.
Dica: Se tiver dúvidas no preparo, confira as instruções indicadas na embalagem de gelatina.
Esprema as laranjas até obter 500 ml de suco.
O passo seguinte desta receita de pudim de leite condensado com suco de laranja é colocar numa panela o suco de laranja, o creme de leite e o leite condensado. Leve ao fogo baixo e fique mexendo até esquentar, sem deixar ferver.
Adicione as folhas de gelatina escorridas e mexa até dissolver por completo. Desligue o fogo.
Dica: Se a mistura na panela ferver as folhas de gelatina perdem as suas propriedades e o pudim não solidificará.
Por fim unte a forma de pudim com o caramelo, no fundo e nas laterais.
Coloque a mistura do pudim na forma e reserve na geladeira por, no mínimo, 5-6 horas ou até solidificar - pique o pudim com um palito para confirmar a consistência.
Na hora de servir desenforme o pudim de laranja e leite condensado, decore com mais caramelo e, se quiser, com gomos e laranja ou de tangerina também. Delicie-se com esta sobremesa maravilhosa e bom apetite!
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- Pudim gelado de limão
- Pudim gelado de leite Ninho
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