Nesta ocasião apresento a você, aqui com TudoReceitas, a receita de um delicioso pudim de laranja sem forno. Uma sobremesa rica em sabor, simples e rápida de preparar, ideal para servir em dias de festa, como o Natal e Ano Novo, pois é muito saborosa e leve.
Prepare esta receita de pudim de laranja que não vai ao forno sobretudo naquelas ocasiões em que quer servir algo gostoso para os seus convidados mas não tem muito tempo: ela pode ser preparada de um dia para o outro e ainda fica mais gostosa desse jeito! Além disso esta é uma receita de pudim sem ovos, porque é preparada a partir de um preparado pronto para pudim.
Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer pudim de laranja sem leite condensado e sem ovos! Confira o passo a passo abaixo.
Junte na bancada os ingredientes para fazer esta sobremesa de laranja sem forno. Além dos ingredientes indicados você vai necessitar ainda de uma forma de pudim.
Comece por ralar a casca de uma laranja e espremer o suco das duas laranjas até obter cerca de 125 ml de suco.
Em um recipiente coloque o leite junto com o suco de laranja, a raspa de laranja e o açúcar. Mexa muito bem.
Dica: O leite deverá estar em temperatura ambiente.
Assim que esteja tudo bem misturado, adicione o preparado para flan de baunilha e misture até dissolver todos os gruminhos.
Dica: O preparado para flan de baunilha substitui os ovos nesta receita de pudim caseiro, por isso é um ingrediente fundamental!
Coloque a mistura deste pudim de laranja sem ovo numa panela e leve ao fogo médio. Fique mexendo sempre até espessar. Quando espessar, desligue o fogo.
Dica: Fique mexendo sempre para que o preparado de pudim não ferva e não queime.
Em seguida unte a forma de pudim com o caramelo líquido, que pode ser caramelo pronto ou caramelo líquido caseiro - clique aqui para ver como fazer.
Dica: Use uma forma de pudim de 20-22 cm.
Coloque a misturinha deste pudim de laranja simples na forma untada com caramelo e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente. Depois reserve na geladeira por um mínimo de 3-4 horas (poderá deixar de um dia para o outro).
Está pronto seu pudim de laranja de geladeira! Quando chegar a hora de servir, desenforme em um prato e coloque um pouco mais de caramelo sobre ele. Prove e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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