Pudim é daquelas sobremesas clássicas, mas que podemos nos arriscar em novos sabores! Este pudim de leite ninho é uma ótima prova disto: com uma receita próxima à tradicional de leite condensado, fica cremoso e é uma combinação perfeita para servir com calda de frutas vermelhas!
A melhor parte? Este pudim é incrivelmente fácil de preparar, graças ao uso do liquidificador. Com os ingredientes certos e um pouco de amor na cozinha, você estará prestes a criar uma sobremesa que é uma verdadeira delicia, pronta para adoçar qualquer ocasião
Para não perder esta delícia, confira o passo a passo com fotos no TudoReceitas dessa receita de Pudim de leite ninho de liquidificador!
Quebre os ovos um a um e coloque no liquidificador – se atente que são 2 ovos inteiros mais 4 gemas.
Adicione os demais ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma com buraco no meio com manteiga ou margarina.
Peneire sobre a forma a mistura do pudim.
Cubra a forma de pudim com papel alumínio. Coloque-a numa forma retangular maior, leve ao forno preaquecido a 160 graus e coloque água quente na forma maior para fazer o banho-maria.
O pudim deve assar por aproximadamente 1 hora ou até o centro do pudim ficar firme.
Retire o pudim do forno e deixe na geladeira por pelo menos 12 horas antes de desenformar.
Dica: Para desenformar, é só passar com cuidado uma faca nas laterais e no centro.
Fica perfeito servido com uma calda de frutas vermelhas! O seu pudim de leite ninho de liquidificador está pronto!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pudim de leite ninho de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.
Agora você já sabe como fazer essa receita de Pudim de leite ninho de liquidificador simples e delicioso. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:
- Calda de Maracujá: A receita é bem simples, rápida de fazer e fica com uma textura levemente cremosa.
- Calda de chocolate simples: Às vezes, tudo o que uma sobremesa precisa para se tornar ainda mais irresistível é uma generosa dose de calda de chocolate.
Dicas para fazer um Pudim de leite ninho de liquidificador perfeito
- Escolha dos Ingredientes: Use ingredientes de boa qualidade. Certifique-se de que o leite condensado, o leite em pó e os ovos estejam frescos para obter o melhor sabor.
- Textura Suave: Para um pudim de leite Ninho com uma textura suave e cremosa, bata bem os ingredientes no liquidificador. Isso ajuda a incorporar o leite em pó de maneira uniforme.
- Resfriamento: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma e a textura do pudim.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.